* GDA (Guideline Daily Amount): Richtwert für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal.
Praktische Tipps:
Zubereitung
Zubereitung für 125 g Nudeln (z. B. Rigatoni oder Penne), 125 g gekochten Schinken, 100 ml Schlagsahne (oder Rama Cremefine zum Kochen) und 50 g geriebenen Käse (z.B. Emmentaler)
Ungekochte Nudeln in eine flache Auflaufform geben. Schinken in kleine Würfel schneiden und darüber verteilen.
Beutelinhalt in 400 ml kaltes Wasser und 100 ml Sahne einrühren. Unter Rühren 1 Minute kochen.
Sauce gleichmäßig über die Nudeln und den Schinken gießen.
Käse darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Italienisches Nudel-Gratin 1. 125 g ungekochte Nudeln (z.B. Rigatoni oder Penne) in eine flache Auflaufform geben. 125 g italienischen Schinken in kleine Würfel schneiden und darüber verteilen. 2. Beutelinhalt in 400 ml kaltes Wasser und 100 ml Schalgsahne (oder Rama Cremefine zum Kochen) einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Min. kochen. 3. Die Sauce über die Nudeln und den Schinken gießen. 125 g Mozzarella in Würfel schneiden, darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen. Tipp: Eine Hand voll Ruccola fein schneiden und untermischen.
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