Die ideale Pastasorte, um alle Nuancen der Arrabbiata voll zur Geltung zu bringen, sind Penne Rigate Barilla.
Um dieses köstliche Gericht mit einer weiteren Duftnote zu verfeinern, empfiehlt Barilla, die Pasta vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie zu bestreuen. Einen noch intensiveren Geschmack erhalten Sie, wenn Sie frische Basilikumblätter mit extranativem Olivenöl pürieren und der Sauce beifügen.