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- Barilla Base per Bolognese
Praktische Tipps:
Base per Bolognese ist einfach zu gebrauchen und leicht zu dosieren. Sie beinhaltet bereits die Hauptzutaten der Sauce, Tomaten, ebenso wie die Gemüsesorten und Gewürze, die dieser Sauce ihr besonderes Aroma verleihen: Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Basilikum.
Sie müssen dieser Saucenbasis nur noch das bevorzugte Hackfleisch hinzufügen, egal ob von Kalb, Lamm oder Schwein. Sobald das Fleisch gut durchgebraten ist, geben Sie einfach Base per Bolognese hinzu und lassen das Ganze bei schwacher Hitze 20 Minuten weiterkochen. Die fertige Sauce kann man auch auf die Lasagne von Barilla geben: so bereiten sie in kürzester Zeit einen der beliebtesten Nudelaufläufe der italienischen Küche zu, die Lasagne alla Bolognese.
Um der Sauce schließlich eine persönliche Note zu verleihen, hier noch eine Empfehlung von Barilla: fügen Sie der Sauce gegen Ende der Kochzeit gehackte Gewürzkräuter oder einen Löffel flüssige Sahne hinzu. Auch hier ist Ihr persönlicher Geschmack ausschlaggebend.
Herkunftsland:
Italien
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