Wasa Rustikal Knäckebrot 275g

Naehrwertinfo:

                                                       pro 100 g                    pro Scheibe

Brennwert kJ (kcal)                     1400 (340)                 200 (50)
Eiweiß                                              9,0 g                             1,5 g
Kohlenhydrate                              64,0 g                          9,5 g
(davon Zucker)                              1,5 g                              0,2 g
Fett                                                   1,5 g                              0,2 g
(davon gesättigte Fettsäuren)    0,4 g                             <0,1 g
Ballaststoffe                                    16,0 g                           2,5 g
Natrium                                         0,5 g                             0,1 g
Broteinheiten (BE)                      5,3 g                             0,8 g

Zutaten:

Roggenvollkornmehl (106 g), Wasser, Hefe, Salz.